Entrega final U3 - Habitáculo de trabajo y servicio

Lámina

Entrega completa

Espacios en el proyecto

En mi proyecto se encuentran 3 espacios, siendo primero en el nivel -1.00 la producción, teniendo esta contacto directo con el exterior hacia la calle patronato con un gran ventanal, teniendo una gradación luminosa con enredaderas en todo este ventanal, también se tiene contacto con el interior, así la gente puede ver al ingresar o al ascender por la escalera el proceso del pan directamente, y finalmente tiene contacto con el patio interior, teniendo el ventanal completamente despejado, gradando aquella luz con los edificios que están al rededor. De este nivel se asciende desde una rampa hasta la zona de ventas, siendo este el nivel 0.00 que tiene un contacto también con el patio interior pudiendo ir a este teniendo un contacto con la naturaleza, ya que en este patio interior se encuentran algunas mesas y sillas fabricadas con un estilo "rustico", además de tener un suelo con pasto además de la pared de los edificios aledaños con enredaderas. Hacia la calle patronato destine el suelo con pasto, ya que en estas épocas de verano en un lugar completamente lleno de acera, el calor aumenta, entonces aportar con una superficie fresca ayudaría mucho a la gente que transcurre por el sector, además de contar con 3 arboles al lado de la entrada.

Luego se asciende hacia la cafetería nivel +5.00, donde se encuentra además una terraza, para atenuar la luz de la cafetería utilicé un brisoleil a ambos lados y además para gradar la luz de la terraza, también utilicé planos alrededor de la terraza de altura de 1,30 m que al estar de pie se puede observar hacia la calle y el sector, pero al estar sentado estos planos traslucidos, que solo permiten la entrada de luz, sin la visión hacia el exterior.

1: Producción
2: Venta, llegada y patio interior.
3: Cafetería y terraza.

Proceso experimental "Efecto chimenea"

Ya se tienen tres zonas térmicas, una zona de calor, una zona templada y una zona fresca pero ¿Qué ocurre en invierno y en verano?

En invierno el calor emanado por el horno de la panadería sería agradable en sus espacialidades pero en verano la sensación debe ser horrible, por lo que en verano para poder ventilar se utiliza el efecto chimenea, efecto donde vemos una succión mientras parte del calor es expulsado.

PRUEBA UNO

En verano no había problema, pero en invierno no se generaba el efecto chimenea en ninguna espacialidad templada, se puede observar que el flujo solo sube y simplemente se queda girando,

PRUEBA DOS

 

Como se pudo observar en la prueba uno todo el flujo de calor seguía su curso y no recorría la espacialidad de abajo, en un principio esa era la idea ya que esa era la zona fría pero ese lugar ahora está destinado para la venta, en invierno seria agradable y además la zona de trabajo ya no tiene calor, pero en verano la zona de ventas que ahora está templada debería ventilarse y esto se logra como se puede observar más claramente en diagrama, aunque en la espacialidad del medio no se ha generado aún.

PRUEBA TRES

Ahora en la prueba tres quería comprobar si se generaba el efecto chimenea en la espacialidad de arriba si es que no se generaba abajo, pero no fue así.

PRUEBA CUATRO

En la prueba cuatro en verano que es la imagen que está abajo no había problema, pero en una de las zonas térmicas no se generaba el efecto chimenea esperado.

PRUEBA CINCO (DEFENITIVA)

En esta ultima prueba se puede observar que se solucionó el problema de que no se creaba el efecto chimenea en la dos zonas templadas.

Imágenes tomadas con la cámara térmica, la primera es en la situación de invierno donde el flujo de calor mantiene u actuar como en el perfil original y en la segunda imagen el caso de verano donde se evacua el flujo calórico.

     Para la clase de laboratorio se nos pidió leer el libro "Habitar" de Juhani Pallasmaa, dándonos como tarea seleccionar 10 párrafos y reflexionar de ellos, a continuación están los párrafos que escogí.

1.       “La casa es un escenario concreto, íntimo y único de la vida de cada uno, mientras que una noción más amplia de la arquitectura implica generalización, distancia y abstracción”.

En una casa la acción de habitar se ve en su máxima expresión, uno se siente libre, más que ser una casa, uno la vuelve un hogar, sea como sea el espacio es el hogar propio y nos hace sentir seguros, es un lugar único. Como se cita luego “ese lugar se convierte en una exteriorización y una extensión de su ser, tanto desde el punto de vista mental como físico...”

2.       “En conjunto, en mis estudios filosóficos de arquitectura, el énfasis ha basculado desde las dimensiones materiales, formales, geométricas y racionales, hacia otras mentales, subconscientes, míticas y poéticas del construir y del habitar”.

Más que pensar en dimensiones materiales, formales, geométricas y racionales, se ha pasado a pensar a la mente, al subconsciente, en el acto de habitar, en que una casa deje de ser una casa y sea un hogar; y esto va en el arquitecto, ya que este no debe hacer una simple casa, sino que debe hacer que las personas que habiten esta se sienta mentalmente bien, que además de sentirse bien físicamente sientan su hogar como suyo, no porque sea su propiedad, va más que eso, va en la identidad de la persona albergada por el hogar.

3.       “El gran error del homo faber reside en su convencimiento de que el hombre puede existir sin un domicilio fijo, que la tecnología es capaz de transformar el mundo de modo que ya no sea necesario experimentarlo a través de las emociones”.

Acá se compara lo sucedido en un libro que nombra el autor con los que no ocurre actualmente debido a la sociedad consumista de hoy en día. Donde nos convertimos en personas sin hogar, que no experimentamos el mundo a través de las emociones y nos olvidamos hasta de quien somos, de nuestra identidad. Así como relataba el autor del libro sobre el homo faber, donde el protagonista olvida hasta quien es su propia hija.

4.       “Construimos viviendas que quizá satisfagan la mayor parte de nuestras necesidades físicas, pero que no pueden albergar nuestra identidad”.

En esta frase no estoy muy de acuerdo con lo que dice el autor, ya que considero que un buen arquitecto es el que satisface las necesidades de las personas, más que sus necesidades, más que satisfacer, lo hace descubrir, lo hace sentir, hace sentir pate de algo y alberga a la persona, a sus posesiones físicas, pero también a sus sentimientos, a sus emociones, a su identidad, lo hace habitar, siendo esta última lo que según el autor se ha perdido, yo considero que sí, claramente se ha perdido la acción de habitar pero un buen arquitecto, con un buen proyecto va más allá de esto y es capaz de todo.

5.       “Además de ser un símbolo de protección y orden, el hogar también puede convertirse en la materialización de la desgracia humana: soledad, rechazo, explotación y violencia”.

Acá se expresa que si bien el hogar es lo que nos hace sentir bien, nos hace sentir seguros y protegidos puede ser todo lo contrario, y como se nombra acá, ser la materialización de la desgracia humana, llevando a la sensación de soledad, de rechazo, de la explotación y la violencia. Considero que depende del hogar, de las personas o la personas que hacen el hogar, y también depende de la casa que acoge, porque considero que si uno no se siente bien donde vive puede ser muy relevante en el estado anímico o en la actitud de la persona, y si bien uno pasa por ciertas situaciones el hogar debe apoyar a nuestro estado, hablando de hogar me refiero a quien hace el hogar, nosotros o otras personas y también la arquitectura debe apoyar a nuestro habitar.

6.       “Hay dos procesos opuestos que amenazan la arquitectura de nuestros días: la instrumentalización y la estetización”.

Acá se habla de lo que amenaza a la arquitectura actualmente, se nombra a la instrumentalización y la estetización, siendo esto verdad ya que observamos edificios destinados para fines utilitarios y económicos, buscando abaratar al máximo cualquier tipo de costo en cierto tipo de construcción viendo también en otro tipo de construcción lo denominado por el autor “el arte de la arquitectura con imágenes estetizadas que carecen de raíces en nuestra experiencia existencial” refiriéndose el a la ornamentación, carente de función, siendo solamente estética. Personalmente pensando en la situación del país donde vivo, Chile podemos ver la instrumentalización en las viviendas sociales, teniendo como resultado espacios muy reducidos, abaratando costo en materiales, en el espacio utilizado, en todo. Y en contraste vemos centros comerciales o hasta viviendas de otro estatus social con la estetización que se nombra antes.

7.       “La imagen arquitectónica vincula nuestra experiencia del mundo con la experiencia de nuestro propio cuerpo a través de un proceso de interiorización e identificación inconsciente”.

La arquitectura refuerza nuestra experiencia de lo real, donde esté la arquitectura tiene que destacar lo mejor de un lugar, crear una perfecta relación entre un edificio y lo que ya está, además de la experiencia de nuestro propio cuerpo, como se nombra en el libro “a través de un proceso de interiorización e identificación inconsciente”.

8.       La arquitectura trata acerca del mundo, de la vida y de los significados existenciales, más que de los estéticos.

Acá se compara la arquitectura con el arte, donde claramente el arte solo se observa, no se vive directamente, en cambio la arquitectura es parte de todo, todo está contenido en la arquitectura, hablando también de la estética de un edificio, la arquitectura es estética, pero no porque si, su forma tiene que tener relación con la vida, no ser estética porque se vea bien.

9.       Además de crear la experiencia de un espacio único y diferenciado,

la tarea fundamental de la arquitectura es conservar y definir un sentido de continuidad cultural y salvaguardar nuestra experiencia del pasado; o, dicho con mayor precisión, preservar la continuidad de la cultura y de la vida.

La arquitectura busca atrapar, y bueno acá se habla de la cultura, del tiempo. Esto lo interpreto a que un edificio debe estar acorde con el contexto en donde está, un proyecto tiene que relacionarse con su entorno, no debe ser como algo sobrepuesto y tiene que respetar la cultura, su entorno, debe ser sutil.

10.   Somos seres biológicos y culturales. En lugar de aislarnos en un presente superficial y en una artificialidad alienante, la arquitectura necesita mediar nuestras relaciones con nuestro pasado biocultural.

Acá se sigue hablando de lo importante de la cultura, el autor dice que no debemos aislarnos en un presente, que como denomina el autor, “un presente superficial”, hablando de la historia contenida en edificios antiguos, donde al verlos se puede ver, se aprecia muy notablemente la cultura. Al leer esto solamente lo interpreté de una manera, que habla de no olvidar el pasado, de relacionarse con él, pero personalmente digo, el pasado de los edificios y la cultura contenida en ellos es algo que fue en ese tiempo y ahora los edificios contemporáneos deben contener y dar vida a la cultura actual, para que así futuras generaciones vean palpados en los edificios actuales la cultura de su entorno.

Proyecto: Habitaculo de trabajo y servicio

Utilizando las cualidades del perfil termodinámico hay que lograr que este acoja las actividades de producción, una zona de ventas y cafeteria en el proyecto, el cual está emplazado en Patronato, un transcurrido lugar con gran influencia de distintas culturas, siendo así esta cafetería un aporte a este barrio.

Específicamente el habitáculo está emplazado en la calle Patronato, donde están estas tiendas que se pueden observar en la primera foto.

Al eliminar estás tiendas se da la posibilidad de emplazar el proyecto en diversas formas, y todas con sus cualidades y desafíos, yo escogí la que se ve en las siguientes imágenes, donde se forma un patio interior, donde además se debe crear una relación interior/exterior lo que se puede conseguir con el uso de variadas "materias", teniendo los opacos que se han usado siempre, los transparentes que permiten la visión y además definen el espacio, los traslucidos que permiten el paso de luz pero no el contacto de visión y finalmente los planos trama, malla que permiten el ingreso de aire además de definir espacio.

Entrega de calor

Hipótesis para perfil personal

Luego de haber estudiado, comprendido fenómenos físicos además de factores relevantes para guiar algún flujo calórico ahora hay que crear un propio perfil con el propósito de producir zonas cálidas y frescas claramente definidas y diferenciadas.

Como en la unidad de viento hay que plantear hipótesis para así luego ser comprobadas:

Hipótesis

1.- Perfil no escogido

2.- Perfil no escogido

 3.- Perfil escogido

Tabla análisis perfil escogido:

Unidad III: Calor

Luego de haber constatado el manejo de un flujo de viento en la unidad II, primero experimentando con diversos perfiles en la máquina de viento, luego creando un habitáculo con las cualidades que se pueden generar gracias al viento, así como la sombra de viento y zonas de aceleración, para finalmente llegar al proyecto.

Ahora es distinto, se saltará la "etapa media", pasando desde la experimentación de flujos calóricos en la máquina de calor constatando una comprensión y manejo del termo fluido como recurso para producir flujos convectivos y luego un proyecto con este fenómeno.

Para la experimentación se utiliza un perfil geométrico extrudido haciendo variaciones de planos de este y además cambiando las posiciones del calefactor.

Perfil 1

Video:

Tabla análisis:

Análisis descriptivo:

- P1: Flujo asciende desde la izquierda, el flujo choca con un plano, dicho plano guía su salida y el descenso de parte de este.

- P2: El flujo de calor asciende desde el medio, el flujo se divide en dos, la mayoría del fluido vuelve a bajar, la parte minima se libera.












- P3: El flujo asciende desde la derecha, la mayor parte del flujo es expulsada, la mayor parte del interior del perfil es templada.





Análisis comparativo:

- P1 y P2 tienen un obstáculo en los flujos calóricos, ambos se dividen en dos, solo que en P2 el flujo izquierdo es mayor, debido a la posición del calefactor.
- P3 en su mayoría tiene flujos templados y fríos debido a la posición del calefactor que coincide con la salida, no como en P1 y P2 que tienen obstáculos.

Perfil 2:

Video:

Tabla análisis:

Análisis descriptivo:

- P1: El flujo asciende desde la izquierda, en la parte baja
llegan flujos menos densos.

- P2: El flujo asciende desde el medio, la parte inferior del
perfil recibe mucho calor, la parte superior recibe un mínimo de flujo calórico.










- P3: El flujo asciende desde la derecha, la parte inferior se satura por convección, la parte media está expuesta al calor, la parte superior tiene poca exposición de calor, la zona baja es fría.




Análisis comparativo:

- P1 y P2 son muy similares, se obtiene el mismo movimiento del flujo calórico.
- En P2 se obtienen dos flujos que en la parte media se obtiene la misma reacción que en la parte media de P1 Y P3
- En los tres perfiles el flujo asciende por el medio en la parte alta.

Conclusiones generales

- La dirección del flujo depende de la posición del calefactor.

- Los flujos que ascienden son calóricos y los que descienden son fríos.

- A pesar de que suban los flujos de calor, los que están alejándose del calefactor van perdiendo calor en comparación con los que están mas cerca de el.

Laminas de entrega

Levantamiento crítico

Ya al haber ido 3 veces al lugar de emplazamiento, primero para tomar la decisión de donde emplazar y luego para poder obtener los datos más precisos sobre efectos, sensaciones térmicas, cualificaciones, sentidos, presiones además de velocidades.

Así las veces que he ido al lugar donde emplacé mi proyecto he confirmado que es un buen lugar, primero porque se siente de manera muy notable que en aquel lugar el viento viene más fuerte que en otros lugares del camino.

Aunque he notado que es un lugar de reposo por algunos pero solo si es un día más nublado, ya que el rápido viento que se percibe aquí es debido a la gran ausencia de arboles, se puede sentir por eso además de la ausencia de sombra, por lo que si el día está soleado no es un lugar agradable, solo por el viento además de la gran vista que se puede obtener, que es una vista panorámica de la ciudad.

Entonces al emplazar ahí ayudaría a que la gente que acostumbra a descansar ahí en un día nublado también podría hacerlo en un día soleado, además de brindar la sombra que hace falta en este lugar del camino.

Ahora ya tenía configuradas mis especialidades para acoger al refresco, descanso y un servicio de cafetería, pero estas no habían sido revisadas ni analizadas con detenimiento en el túnel de viento, por lo que ahora mostraré imágenes con algunos cortes y plantas de como yo creía que reaccionaría el viento dentro de mi habitáculo en comparación con el túnel de viento.

1.-

La letra A es la espacialidad de llegada, donde se dejan las bicicletas, sintiendo todo el torrente de viento.

La letra B es un lugar de transición, donde se puede sentir el viento aún más rápido ya que se tiene el efecto venturi.

Finalmente el lugar 3 corresponde al lugar de refresco ya que en este lugar también llegará el viento de manera más rápida debido a que el efecto venturi también estará presente en este espacio.






Al revisar con el túnel de viento virtual Flow Design pude comprobar estas hipótesis.

2.- 

En la única sombra de viento de todo el habitáculo está destinado el servicio de cafetería, ya que para poder disfrutar de estos servicios es mucho más agradable estando en un lugar tranquilo ya que cuando fui con mis amigos a este lugar no era agradable comer allí debido al viento que se sentía.

Aunque al quedar un espacio vacío creí que entraría el viento por aquel lugar hacía el suelo de la cafetería.



Ahora al comprobar la hipótesis en el túnel de viento de manera sorprendente para mi el viento no pasa por debajo como creía y se genera un efecto rodillo sobre el espacio donde ingresa el viento.

3.- 

Este último lugar corresponde al lugar de descanso, recibiendo todo el torrente de viento pero también con una mayor sensación de "interioridad" debido a algunos planos que se encuentran al rededor.





Ya pude observar este lugar al analizar la cafetería  con Flow design, como se puede observar en la imagen, es el último lugar, que está bajo esta y también se puede notar que la hipótesis es correcta.


Ahora al visitar el cerro, el lugar donde emplacé pude obtener los datos más precisos sobre efectos, sensaciones térmicas, cualificaciones, sentidos, presiones además de velocidades en este lugar.

Tome velocidades en los lugares A, B y C como se observan en la imagen y pude obtener distintas variaciones en los resultados.

Estos datos varían desde las 12:30 del día.

En el lugar A se obtuvo como velocidad 4.0 Km/h como máximo y 1.5 Km/h como mínimo, "ventolina" en la escala de Beaufort en la velocidad máxima..

En el lugar B el resultado fue 5.6 Km/h como máximo y 1.5 Km/h como mínimo, entre "Ventolina" y "Flojito" según la escala de Beaufort en el punto máximo de velocidad.

En el último lugar C, lo más al borde que pude estar fue de 7.6 Km/h como máximo y 2.0 Km/h como mínimo, "Flojito" según la escala de Beaufort en la velocidad máxima.

Las velocidades mínimas estaban en "Calma" según la escala de Beaufort, exceptuando en el lugar C que el mínimo es de 2.0 Km/h que ya sería ventolina.